使用方法：
1.鍋の中に4杯（約800cc）の水を入れ、強い火で沸騰させ、25g味島かつおぶしを鍋に入れる。
2.鍋の火を中にして、1-2分間煮る。
3.火を消して煮出し汁にあるかつおぶしをすくいあげ、それで美味い煮出し汁をできあがった。スープでも炒め物でも新鮮の美味い味を出せる。

保存方法：
開封後は冷藏庫に保管してできるだけお早めにご使用ください。「直射日光を避け、常温で保存」。